上面這個菜的名字叫做水果奶(nai)油(you)蛋糕(gao)。還是老(lao)規矩(ju)，我(wo)們需要(yao)準(zhun)備的食材有低筋面粉500克(ke)(ke)，雞蛋五(wu)個，葡萄籽油(you)十毫升，泡打粉五(wu)克(ke)(ke)，鹽(yan)四克(ke)(ke)，砂糖十克(ke)(ke)，巧克(ke)(ke)力插片五(wu)個，奶(nai)油(you)一(yi)百(bai)克(ke)(ke)，桔(jie)子(zi)罐頭一(yi)罐，櫻桃一(yi)斤(jin)，藍莓(mei)半斤(jin)，火龍果三個，獼猴桃五(wu)個，牛奶(nai)兩(liang)瓶。把這些食材準(zhun)備齊全(quan)之后(hou)，我(wo)們開始(shi)進入制作。

首先到我們(men)來處理一(yi)下雞(ji)(ji)蛋，我們(men)準備一(yi)個稍(shao)微大一(yi)點的碗。然后把(ba)雞(ji)(ji)蛋黃和雞(ji)(ji)蛋清進(jin)(jin)行分(fen)離(li)，然后雞(ji)(ji)蛋黃中我們(men)放入一(yi)些糖。用打蛋器也(ye)可以用手，也(ye)可以進(jin)(jin)行充(chong)分(fen)的攪(jiao)拌。攪(jiao)拌均勻之后我們(men)在(zai)(zai)把(ba)這個葡萄籽油放進(jin)(jin)去。然后充(chong)分(fen)的攪(jiao)拌，使它(ta)們(men)融合在(zai)(zai)一(yi)起之后。我們(men)再(zai)加入一(yi)些的牛奶，進(jin)(jin)行充(chong)分(fen)的攪(jiao)拌。

然(ran)后呢(ni)，我們(men)再來處(chu)理一下面(mian)粉(fen)，面(mian)粉(fen)要進行過篩。這(zhe)(zhe)樣(yang)過在(zai)之后的(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)，才會更加(jia)的(de)(de)(de)有(you)味道(dao)。更加(jia)的(de)(de)(de)好吃，如(ru)果你沒有(you)過篩的(de)(de)(de)話(hua)。它會影響(xiang)以(yi)后的(de)(de)(de)味覺，還有(you)樣(yang)子(zi)所以(yi)說面(mian)粉(fen)一定要過篩。大(da)家(jia)一定要記住，過了篩之后的(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)。我們(men)放(fang)在(zai)剛(gang)才已經弄好的(de)(de)(de)那個(ge)碗里面(mian)，然(ran)后充分(fen)的(de)(de)(de)攪拌均勻(yun)。如(ru)果你感覺這(zhe)(zhe)手已經好了，

那就(jiu)停(ting)止攪(jiao)拌就(jiu)可(ke)以了(le)。然后(hou)(hou)(hou)再(zai)來準備一下(xia)一個保鮮(xian)膜(mo)(mo)，蓋(gai)上(shang)保鮮(xian)膜(mo)(mo)蓋(gai)在這(zhe)個上(shang)面。這(zhe)個保鮮(xian)膜(mo)(mo)蓋(gai)在上(shang)面之(zhi)后(hou)(hou)(hou)呢，這(zhe)個奶油就(jiu)可(ke)以放在一旁。待會兒再(zai)用(yong)了(le)，接(jie)下(xia)來我們(men)再(zai)來把處理一下(xia)這(zhe)個雞蛋白。我們(men)的蛋白內加入一克(ke)的鹽，接(jie)下(xia)來呢我們(men)再(zai)用(yong)打蛋器，繼續的打。然后(hou)(hou)(hou)細(xi)砂糖，那我們(men)要(yao)分(fen)兩次倒入。

這兩次(ci)到的(de)(de)(de)時(shi)間就(jiu)是等你達到這個(ge)充分均(jun)勻的(de)(de)(de)時(shi)候放入一(yi)次(ci)。然(ran)后(hou)(hou)(hou)再(zai)充分的(de)(de)(de)攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻之(zhi)后(hou)(hou)(hou)再(zai)放一(yi)次(ci)，最后(hou)(hou)(hou)呢不要忘記了(le)。攪(jiao)拌(ban)最后(hou)(hou)(hou)一(yi)次(ci)也是至關重要的(de)(de)(de)。也是需要繼續的(de)(de)(de)進(jin)行(xing)(xing)攪(jiao)拌(ban)一(yi)次(ci)，然(ran)后(hou)(hou)(hou)我們(men)把(ba)剛(gang)才已(yi)經(jing)打好的(de)(de)(de)蛋白。放在剛(gang)才已(yi)經(jing)弄好的(de)(de)(de)蛋黃內，把(ba)他兩個(ge)加(jia)在一(yi)起，再(zai)均(jun)勻的(de)(de)(de)攪(jiao)拌(ban)。之(zhi)后(hou)(hou)(hou)，那這個(ge)時(shi)候就(jiu)好了(le)，我們(men)就(jiu)可以倒入一(yi)個(ge)模(mo)具中了(le)這個(ge)模(mo)具。那我們(men)就(jiu)可以放進(jin)烤(kao)(kao)箱中繼續進(jin)行(xing)(xing)烤(kao)(kao)制了(le)

這個(ge)(ge)時候(hou)烤架要(yao)跳(tiao)到160度，55分鐘進行烤制。這個(ge)(ge)時候(hou)就做好了(le)(le)，我們(men)拿出(chu)來(lai)趁熱把那個(ge)(ge)。蛋糕定型拿出(chu)來(lai)之(zhi)后(hou)(hou)，晾涼(liang)之(zhi)后(hou)(hou)能(neng)不(bu)能(neng)進行。再準備一下其他的東西(xi)，這個(ge)(ge)水果蛋糕呢，我們(men)要(yao)準備一些水果。就是用那個(ge)(ge)，蜜桃丁(ding)還有，火龍(long)果丁(ding)。都(dou)是切好之(zhi)后(hou)(hou)，放在這個(ge)(ge)蛋糕的上面。當然了(le)(le)下面不(bu)要(yao)忘(wang)記了(le)(le)弄奶油，最后(hou)(hou)我們(men)可以進行裝(zhuang)飾。這個(ge)(ge)橘子罐頭的時候(hou)也(ye)可以破出(chu)來(lai)了(le)(le)。放一些橘子在周圍也(ye)是非常不(bu)錯的選擇，這個(ge)(ge)蛋糕就做好了(le)(le)。你(ni)很喜歡吃嗎？