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牛(niu)軋糖的(de)做法

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牛軋糖的做法

  • 分類:行業資訊
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時(shi)間:2021-02-19 09:29
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【概要描(miao)述】1.用(yong)料 黃油(you) 30g棉花糖(tang) 100g奶(nai)粉 60g水果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan) 70g堅果(guo)(guo)(guo) 70g 2.準備好各種果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)和堅果(guo)(guo)(guo),果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)太大的(de)(de)要掰成小塊。 3. 黃油(you)放(fang)(fang)入(ru)鍋里,開小火 4. 黃油(you)化開放(fang)(fang)棉花糖(tang)翻炒 5. 棉花糖(tang)化開后,略微炒兩下(xia) 6. 放(fang)(fang)入(ru)奶(nai)粉翻拌 7. 奶(nai)粉拌勻(yun)后關火。放(fang)(fang)入(ru)全(quan)部的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)和堅果(guo)(guo)(guo)。用(yong)硅膠鏟翻拌使棉花糖(tang)均(jun)勻(yun)的(de)(de)包裹住(zhu)堅果(guo)(guo)(guo)和果(guo)(guo)(guo)干(gan)(gan)。 8. 出(chu)鍋放(fang)(fang)在陽晨牛(niu)軋糖(tang)金盤(pan)上整(zheng)(zheng)形(xing) 9. 涼透了(le)就可以切了(le),看(kan)(kan)看(kan)(kan)是(shi)不是(shi)特別(bie)有(you)食欲(請忽略我(wo)的(de)(de)整(zheng)(zheng)形(xing),哈哈)不要偷懶哦(e),使勁壓實切出(chu)來(lai)會更(geng)整(zheng)(zheng)齊。

牛軋糖的做法

【概要描(miao)述】1.用料

黃油 30g棉花糖 100g奶粉 60g水果干 70g堅果 70g
2.準備好各種果干和堅果,果干太大的要掰成小塊。
3. 黃油放入鍋里,開小火
4. 黃油化開放棉花糖翻炒
5. 棉花糖化開后,略微炒兩下
6. 放入奶粉翻拌
7. 奶粉拌勻后關火。放入全部的果干和堅果。用硅膠鏟翻拌使棉花糖均勻的包裹住堅果和果干。
8. 出鍋放在陽晨牛軋糖金盤上整形
9. 涼透了就可以切了,看看是不是特別有食欲(請忽略我的整形,哈哈)不要偷懶哦,使勁壓實切出來會更整齊。


  • 分類:行業資訊
  • 作(zuo)者:
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  • 發布時間:2021-02-19 09:29
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1.用料

黃油 30g棉花糖 100g奶粉 60g水果干 70g堅果 70g
2.準備好各種果干和堅果,果干太大的要掰成小塊。
3. 黃油放入鍋里,開小火(huo)
4. 黃油化開放(fang)棉花糖翻炒
5. 棉(mian)花糖(tang)化開后,略微炒兩(liang)下
6. 放入奶(nai)粉翻拌
7. 奶粉拌勻后關火(huo)。放入全部的(de)果(guo)干和堅(jian)果(guo)。用硅膠(jiao)鏟(chan)翻拌使(shi)棉(mian)花糖(tang)均勻的(de)包裹住堅(jian)果(guo)和果(guo)干。
8. 出鍋(guo)放(fang)在陽晨(chen)牛軋糖金(jin)盤上整形
9. 涼(liang)透了就可(ke)以(yi)切了,看(kan)看(kan)是不(bu)是特別(bie)有食欲(yu)(請(qing)忽略我的整(zheng)形,哈(ha)(ha)哈(ha)(ha))不(bu)要偷懶哦,使勁壓實切出來會更整(zheng)齊。

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